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莲藕花生猪骨汤?猪骨莲藕花生汤怎么做

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大家好,给大家分享一下花生莲藕猪骨汤的正宗做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

莲藕花生猪骨汤?猪骨莲藕花生汤怎么做

莲藕一节,栗子200克,花生100克,排骨300克,盐一勺,料酒一勺,

1.莲藕洗干净去皮切块,栗子切两刀泡开水里方便剥,花生用水泡30分钟

2.锅里加入水和姜片料酒加排骨煮开去除浮沫捞出排骨

3汤锅加入排骨莲藕块,去皮栗子泡泡好的花生加水1000毫升两片姜一勺料酒煮30分钟,加入一勺盐在煮五分钟

1、白萝卜?,莲藕四分之一截?,花生米小半碗,干贝五六个?,大排骨一根,小排半斤?

2、1/3排骨洗净,泡凉水两到三个小时,中间换几次水,主要是去血水,把油腻洗干净,泡过洗干净以后就是这样白白的

3、2/3起油锅倒入少许油,放入老姜煸香倒入排骨翻炒,肉变色即可,喷入少许黄酒。

4、3/3倒入凉水没过排骨再加半个手指,大火煮开,捞去浮沫,加入花生米、干贝,切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖,一个小时以后加入盐调味,再小火煮二十分钟即可出锅。

莲藕花生猪骨汤是一道美食,制作原料主要有莲藕、花生、排骨、猪展。

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克

1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。

2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成

主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克

1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。

2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成

1、所有食材清洗干净。莲藕去皮切块,姜去皮稍拍一下。

2、砂锅注水烧开,除板栗外,其他所有材料一起投放进锅,大火烧开3分钟转中小火煮60分钟,放入板栗再煮30分钟,加盐调味,熄火。

3、一碗浓侬的花生莲藕汤就做好了,开吃咯

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